指标名称
指标
外观
白色粉末
磷酸二氢钠（干基）%（w/w）
98.0%Min
水不溶物
%（w/w） 0.2max
PH（1%）
4.2——4.8
砷（As）
mg/kg 3max
重金属（Pb）
mg/kg 10max
氟化物
mg/kg 50max
烧失量
%（w/w） 2.0max
用途：在食品加工中用作品质改良剂，乳化剂，主要用于乳酪，饮料，果冻中。
