用途：在食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等，用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分；与其他磷酸盐复配可用于午餐肉、热火腿、肉类罐头等肉制品的保水剂；方便面的复水剂等。
检验项目 | 标 准 |
外观 | 白色粉末 |
Na2H2P2O7主含量% | ≥95 |
不溶物% | ≤1 |
砷（As）% | ≤0.0003 |
重金属（以Pb计）% | ≤0.0002 |
氟化物（以F计） % | ≤0.003 |
PH值 | 4.0±0.5 |
用途：在食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等，用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分。与其他磷酸盐复配可用于午餐肉、熟火腿、肉类罐头等肉制品的保水剂，方便面的复水剂等。 | |
